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検索キーワード：(件名: 砂糖 歴史)
該当件数:15件
砂糖の社会史 / マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著 ; 花田知恵訳
東京 : 原書房 , 2017.3
図書 <1400395762> [BB23219722]
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 / ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2018.7. - (お菓子の図書館)
図書 <1400445530> [BB26555395]
甘さと権力 : 砂糖が語る近代史 / シドニー・W.ミンツ著 ; 川北稔,和田光弘訳
東京 : 平凡社 , 1988.12
図書 <1100086088>
日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著
大阪 : 清文堂 , 1998.7
図書 <1110146533> [BA36970953]
砂糖の歴史物語 / 谷口學著
続. - 鳩山町 (埼玉県) : [谷口學] , 1999.9
図書 <1010193750> [BA30789701]
砂糖の世界史 / 川北稔著
東京 : 岩波書店 , 1996.7. - (岩波ジュニア新書 ; 276)
図書 <1110055301> [BN14763979]
殖産に励む儀間真常 / 石田磨柱著
秋田 : 宜野座通男 , 1994.7
図書 <1400087190> [BN11047453]
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
東京 : 八坂書房 , 2008.12
図書 <1020179298> [BA88590398]
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
図書 <1020269724> [BB05882906]
糖業技術史 : 原初より近代まで / 糖業協会編
東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善出版事業部 (発売) , 2003.11
図書 <1010355640> [BA64616307]
現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
精製糖編,ビート糖編,甘蔗糖編. - 東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 2006.2
図書 <1020087157> [BA75779551]
砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
東京 : 岩波書店 , 2008.12
図書 <1020179299> [BA88486884]
欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー / 原井一郎著
東京 : 森話社 , 2014.6
図書 <1400256263> [BB15966048]
伊藤茂七と大阪砂糖商 / 川端正久著
京都 : 晃洋書房 , 2018.2
図書 <1400435474> [BB25494273]
砂糖の帝国 : 日本植民地とアジア市場 / 平井健介著
東京 : 東京大学出版会 , 2017.9
図書 <1400424903> [BB24554777]
