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検索キーワード：(標準分類: 664)
該当件数:14件
石垣島海人のしごと / 西野嘉憲著
東京 : 岩波書店 , 2010.7
図書 <1020248550> [BB02661616]
Enzymes and their role in wheat technology / edited by J. Ansel Anderson
New York : Pub. for the American Association of Cereal Chemists by Interscience Publishers, Inc. , 1946. - (Monograph series / American Association of Cereal Chemists ; v. 1)
図書 <1010365449> [BA01681814]
The hunting of the whale : a tragedy that must end / by Jeremy Cherfas
London : Bodley Head , c1988
図書 <1200028611>
Die Produktzulassung von Novel Food : das Inverkehrbringen von neuartigen Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten nach der Verordnung (EG) Nr. 258/97 im Spannungsfeld von Europa-, Lebensmittel- und Umweltrecht / von Detlef Groß
Berlin : Duncker & Humblot , c2001. - (Schriften zum öffentlichen Recht ; Bd. 843)
図書 <1010182668> [BA51583227]
The atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang
: pbk. - 2nd ed. - London : Earthscan , 2008
図書 <1020174898> [BA87602571]
Biochemistry of foods / edited by N.A. Michael Eskin and Fereidoon Shahidi
3rd ed. - London : Academic Press , 2013
図書 <1400123290> [BB10420160]
Foods : a scientific approach / Helen Charley, Connie Weaver
Upper Saddle River, N.J. : Merrill , c1998
図書 <1210068721> [GA6937475X]
漁撈の伝統 / 桜田勝徳著
東京 : 岩崎美術社 , 1968.3. - (民俗民芸双書 ; 25)
図書 <1110058404> [BN01344419]
日本漁具・漁法図説 / 金田禎之著
増補改訂3版. - 東京 : 成山堂書店 , 1994.4
図書 <1110020936> [BN11462229]
増補改訂2版. - 東京 : 成山堂書店 , 1989.5
図書 <1100125139> [BN04426768]
Dimensions of food / Vickie A. Vaclavik , Marcia H. Pimentel, and Marjorie M. Devine
: pbk. - 6th ed. - Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis , 2006
図書 <1020165339> [BA79449694]
Carbohydrates in food / edited by Ann-Charlotte Eliasson
: [hb.] (alk. paper). - 2nd ed. - Boca Raton, Fla. : CRC Press, Taylor & Francis Group , 2006. - (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 159)
図書 <1020164538> [BA76848274]
漁撈文化人類学の基本的文献資料とその補説的研究 / 薮内芳彦編著
東京 : 風間書房 , 1978.2
図書 <1110098863> [BN01599657]
日本水産捕採誌 / 農商務省水産局編纂
復刻版. - 東京 : 岩崎美術社 , 1983.6
図書 <1020048477> [BN01168815]
