<図書>
フード ビジネスロン : 「ショク ト ノウ」 ノ サイゼンセン オ マナブ
フードビジネス論 : 「食と農」の最前線を学ぶ / 大浦裕二, 佐藤和憲編著
| 出版情報 | 京都 : ミネルヴァ書房 , 2021.5 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:9784623091164 ; PRICE:2400円+税 |
| ISBN | 9784623091164 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フードビジネス論 : 食と農の最前線を学ぶ |
| 大きさ | v, 190p : 挿図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
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| 多:2F |
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611.3/OU | 22032000417788 |
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