このページのリンク

<図書>
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著

出版情報 東京 : 水声社 , 2012.5
巻冊次 ISBN:9784891769000 ; PRICE:4000円+税 REFWLINK
ISBN 9784891769000
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:ナチスのキッチン : 食べることの環境史
大きさ 450p : 挿図 ; 20cm
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献: p395-406
索引: p407-415
ベストセラーの料理本: p438-450
著者標目  藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:ナチズム
書誌ID 1400107098
NCID BB09331143

所蔵情報を非表示

市:1F
383/FU 21032000042069
 
多:2F
383/FU 22032000037497
 

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています