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<図書>
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)

出版情報 東京 : 講談社 , 1993.1
巻冊次 ISBN:4061329529 ; PRICE:880円 REFWLINK
ISBN 4061329529
本文言語 日本語
大きさ 231,5p 図版16p ; 18cm
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

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一般注記 参考文献: p230-231
著者標目  石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
件 名 NDLSH:食品工学
NDLSH:生物工学
NDLSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
書誌ID 1103701644

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小:2閲1F文庫新書
408/B59/952:S 10502020821470
 

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