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＜図書＞
ノウギョウ ノウサン カコウ
農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆
(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻)
| 出版情報 | 東京 : 日本評論社 , 1983.5 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:4535048010 ; PRICE:2900円 
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| ISBN | 4535048010 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:農業農産加工 |
| 大きさ | 1, 7, 321p : 挿図 ; 21cm |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 参考文献: p317-321 |
|---|---|
| 内容注記 | 序説 / 永原慶二著 古代農業の技術と展開 / 田中義昭著 中世農業技術の様相 / 黒田日出男著 商業的農業と生産技術 / 深谷克己著 耕地改良と乾田牛馬耕 : 明治農法の前提 / 岡光夫著 酒造 / 柚木学著 醤油 / 油井宏子著 燈油 / 津田秀夫著 和紙 / 高埜利彦著 櫨・蝋 / 長野暹著 砂糖 / 岡光夫著 農書 / 佐藤常雄著 |
| 著者標目 | 永原, 慶二 (1922-2004) <ナガハラ, ケイジ> 田中, 義昭 (1935-) <タナカ, ヨシアキ> 黒田, 日出男 (1943-) <クロダ, ヒデオ> 深谷, 克己 (1939-) <フカヤ, カツミ> 岡, 光夫 (1920-2005) <オカ, ミツオ> 柚木, 学 (1929-2000) <ユノキ, マナブ> 油井, 宏子 (1953-) <アブライ, ヒロコ> 津田, 秀夫 (1918-1992) <ツダ, ヒデオ> 高埜, 利彦 (1947-) <タカノ, トシヒコ> 長野, 暹 (1931-) <ナガノ, ススム> 佐藤, 常雄 (1948-) <サトウ, ツネオ> |
| 分 類 | NDC8:502.1 NDLC:M32 NDLC:RB34 NDLC:RB211 |
| 件 名 | NDLSH:農業技術 -- 歴史
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NDLSH:農産製造 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | 1100121254 |
| NCID | BN00787822 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 市:B2F小書庫 |
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502.1/1/1:ISHIMODA | 10202001188400 |
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| 多:B1FNDC和書 |
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502/16/1 | 10202500727411 |
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| 多:B2F旧分類和書 |
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T8/72/1 | 10202510642060 |
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| 小:2閲B1FエリアB |
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502.1/Ko98/1 | 10502020095770 |
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| 資:人間環境資料室 |
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508.02/N13/1 | 80000000458196 |
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禁帯出 |