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＜図書＞
チュウセイ ノ パン
中世のパン / フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳
(白水Uブックス ; 1076)
| 出版情報 | 東京 : 白水社 , 2004.10 |
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| 巻冊次 | ISBN:4560073767 ; PRICE:1000円+税 
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| ISBN | 4560073767 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Le pain au moyen âge |
| 大きさ | 230p : 挿図 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 市:1F文庫新書 |
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/白水Uブックス/1076:S | 10101221537250 |
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