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＜図書＞
Food culture in Germany / Ursula Heinzelmann
(Food culture around the world)
| 出版情報 | Westport, Conn. : Greenwood Press , 2008 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:9780313344947 
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| ISBN | 9780313344947 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxviii, 198 p. : ill. ; 25 cm |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [183]-186) and index |
|---|---|
| 著者標目 | *Heinzelmann, Ursula |
| 分 類 | LCC:TX721 DC22:641.30943 |
| 件 名 | LCSH:Cookery, German LCSH:Food habits -- Germany 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | 1020154725 |
| NCID | BA86288507 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 多:B1FNDC洋書 |
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383/119 | 10302501407738 |
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