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<図書>
チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3巻)

出版情報 京都 : 臨川書店 , 1979.3
巻冊次 ISBN:9784653003670 ; PRICE:6200円 ; XISBN:465300367X REFWLINK
ISBN 9784653003670
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:當流節用料理大全
大きさ 3, 319p ; 22cm
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

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著者標目  吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
分 類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID 1020136525
NCID BN04020005

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市:B2F書庫
596/36/3 10202001956466
 

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