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<図書>
ショクヒン マク ギジュツ : マク ギジュツ リヨウ ノ テビキ
食品膜技術 : 膜技術利用の手引き / 大矢晴彦, 渡辺敦夫監修

出版情報 東京 : 光琳 , 1999.9
巻冊次 ISBN:477129903X ; PRICE:¥7000 REFWLINK
ISBN 477129903X
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:食品膜技術 : 膜技術利用の手引き / 大矢晴彦, 渡辺敦夫監修
大きさ 588p ; 22cm
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

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著者標目  大矢, 晴彦(1936-) <オオヤ, ハルヒコ>
 渡辺, 敦夫 <ワタナベ, アツオ>
分 類 NDC8:588
NDC9:588
件 名 BSH:食品工学
BSH:膜(工学)
書誌ID 1010014439
NCID BA43604853

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小:2閲B1FエリアC
588/Sh96 10502020790281
 

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