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<図書>
ジョウゾウガク
醸造学 / 野白喜久雄[ほか]編著

出版者 東京 : 講談社
出版年 1982.4
巻冊次 ISBN:4061394606 ; PRICE:2800円 REFWLINK
ISBN 4061394606
本文言語 日本語
大きさ 231p ; 22cm
目次/あらすじ

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一般注記 付:参考書
著者標目  野白, 喜久雄(1920-) <ノジロ, キクオ>
分 類 NDC8:588.51
NDLC:PA411
件 名 NDLSH:醸造
書誌ID 1110031490
NCID BN00769263

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小:2閲B1FエリアC
588/N93 10502020362484
 

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