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＜図書＞
Alternative food networks : an interdisciplinary assessment / Alessandro Corsi ... [et al.], editors
| 出版者 | Cham : Palgrave Macmillan |
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| 出版年 | c2018 |
| 巻冊次 | ISBN:9783319904085 
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| ISBN | 9783319904085 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xviii, 325 p. : maps ; 22 cm |
目次／あらすじ
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Corsi, Alessandro, 1949- |
| 分 類 | DC23:381.41 |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade LCSH:Food supply LCSH:Consumption (Economics) |
| 書誌ID | 1400454208 |
| NCID | BB27991450 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
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| 市:B4F書庫 |
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611.3/34 | 21021000153382 |
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