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<図書>
Alternative food networks : an interdisciplinary assessment / Alessandro Corsi ... [et al.], editors

出版者 Cham : Palgrave Macmillan
出版年 c2018
巻冊次 ISBN:9783319904085 REFWLINK
ISBN 9783319904085
本文言語 英語
大きさ xviii, 325 p. : maps ; 22 cm
目次/あらすじ

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一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目 Corsi, Alessandro, 1949-
分 類 DC23:381.41
件 名 LCSH:Food industry and trade
LCSH:Food supply
LCSH:Consumption (Economics)
書誌ID 1400454208
NCID BB27991450

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市:B4F書庫
611.3/34 21021000153382
 

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