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<図書>
シンボル コウゾウ ト シュウゴウ コウイ オ メグル ダイナミクス : 「ショクイク」 ト スロー フード ウンドウ ・JA ノ ショクノウ キョウイク カラ
シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から / 中村麻理著

出版者 東京 : 彩流社
出版年 2012.1
巻冊次 ISBN:9784779116636 ; PRICE:3800円+税 REFWLINK
ISBN 9784779116636
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 食育とスローフード運動JAの食農教育から
大きさ 305p ; 22cm
目次/あらすじ

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一般注記 博士論文「『食育』のシンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 日本のスローフード運動とJA食農教育に注目して」(名古屋大学, 2010年) に若干の加筆修正を加えたもの
文献: p297-304
著者標目  中村, 麻理(1968-) <ナカムラ, マリ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:食育
BSH:食生活
BSH:農業
BSH:文化
書誌ID 1400058082
NCID BB08339569 WCLINK

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多:B1FNDC和書
498.5/150 22011000001416
 

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