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<図書>
Cooking in ancient civilizations / Cathy K. Kaufman
(Greenwood Press "Daily life through history" series ; . Cooking up history)

出版者 Westport, CN : Greenwood Press
出版年 2006
巻冊次 ISBN:0313332045 REFWLINK
ISBN 0313332045
本文言語 英語
大きさ liv, 224 p. : ill., maps ; 27 cm
目次/あらすじ

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一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  *Kaufman, Cathy K.
分 類 LCC:TX353
DC21:641.309
件 名 LCSH:Food -- History  全ての件名で検索
LCSH:Cookery -- History  全ての件名で検索
LCSH:Civilization, Ancient
書誌ID 1020108888
NCID BA78766578 WCLINK

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市:B4F書庫
383/105 10302001490229
 

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