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<図書>
ショクヒン ロス ノ ケイザイガク
食品ロスの経済学 / 小林富雄著

出版者 東京 : 農林統計出版
出版年 2020.6
巻冊次 ISBN:9784897324258 ; PRICE:3000円+税 REFWLINK
増補改訂新版
ISBN 9784897324258
本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:The economics of food loss and waste
大きさ xvii, 302p : 挿図 ; 21cm
目次/あらすじ

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一般注記 参考文献: 各章末
著者標目  小林, 富雄(1973-) <コバヤシ, トミオ>
分 類 NDC8:611.32
NDC9:611.32
件 名 BSH:食糧
BSH:食生活
NDLSH:食料品
NDLSH:廃棄物 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:食品ロス
書誌ID 1400478489
NCID BB31184521

所蔵情報を非表示

多:2F
611.3/KO 22032000392378
 

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