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<図書>
ダイズ ノ カガク
大豆の科学 / 五日市哲雄, 久保田博南著
(B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)

出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2018.7
巻冊次 ISBN:9784526078675 ; PRICE:1600円+税 REFWLINK
ISBN 9784526078675
本文言語 日本語
大きさ 151p : 挿図 ; 21cm
目次/あらすじ

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一般注記 監修; 塚本知玄
参考文献: p151
著者標目  五日市, 哲雄(1947-) <イツカイチ, テツオ>
 久保田, 博南(1940-) <クボタ, ヒロナミ>
 塚本, 知玄(1957-) <ツカモト, チゲン>
分 類 NDLC:PC61
NDC10:619.6
件 名 NDLSH:大豆
書誌ID 1400445625
NCID BB26748581

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小:2閲1F学習
619.6/I91 23032000129306
 

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