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<図書>
リョウリ ガ ヒキタツ ホウチョウサバキ : ズカイ テジュン ガ ワカリヤスイ
料理がひきたつ包丁さばき : 図解!!手順がわかりやすい / 梅津弘子指導 ; 出井州忍画

出版者 東京 : 日東書院
出版年 1998.5
巻冊次 ISBN:4528014084 ; PRICE:1400円 REFWLINK
ISBN 4528014084
本文言語 日本語
大きさ 346p ; 21cm
目次/あらすじ

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著者標目  梅津, 弘子 <ウメズ, ヒロコ>
 出井州, 忍 <デイズ, ニン>
分 類 NDC8:596
NDC9:596
件 名 BSH:料理
書誌ID 1110145586

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596/UM 10101531276268
 

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