<図書>
セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
(中公新書 ; 1125)
出版者 | 東京 : 中央公論社 |
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出版年 | 1993.4 |
巻冊次 | ISBN:4121011252 ; PRICE:¥680 ![]() |
ISBN | 4121011252 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 209p ; 18cm |
目次/あらすじ
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著者標目 | 丸山, 工作(1930-) <マルヤマ, コウサク> |
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分 類 | NDC:588.51 |
件 名 | NDLSH:発酵 NDLSH:生化学ー歴史 |
書誌ID | 1103705376 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | 資料メモ | 仮想書架 |
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多:2F文庫新書 |
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/中公/1125:S | 10101530316681 |
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