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<図書>
スシ ノ ホン
すしの本 / 篠田統著

出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1993.3
巻冊次 ISBN:438835189X ; PRICE:2233円 REFWLINK
新装復刻版
ISBN 438835189X
本文言語 日本語
大きさ viii, 299p, 図版[8]p ; 19cm
目次/あらすじ

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一般注記 資料紹介: p285-288
著者標目  篠田, 統(1899-1978) <シノダ, オサム>
分 類 NDC:596.21
件 名 NDLSH:すし
書誌ID 1103704537

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多:B1FNDC和書
596/63/2 10202501970832
 

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